Küflü Çeçil Kase 1000 gr (lorlu)

“Doğal Penisilin” Olarak Bilinen, Yağsız Geleneksel Lezzet

Kars yöresine özgü bu eşsiz peynir, yağsız çeçil peyniri ile hazırlanır. Küflenme sürecini doğal şekilde başlatmak için içerisine az miktarda lor peyniri eklenir.

Nemli koşullarda bekletilerek zamanla doğal küf oluşumu sağlanır. Bu küf, peynire kendine özgü keskin aroma ve karakteristik tat kazandırır.

Yüksek proteinli ve katkısız olan bu peynir, halk arasında “doğal penisilin” olarak da bilinir. Şifalı olduğuna inanılır ve özellikle kış aylarında sıkça tüketilir.

🔍 Özellikler:

– 900 gr kase ambalaj

– Yağsız ve katkısızdır

– Küflenmesi için az miktarda lor içerir

– Şirden mayasıyla hazırlanmıştır

– Sert dokulu ve keskin aromalıdır

– Tamamen geleneksel üretim

📍 2–4 °C’de saklayınız

🕒 Raf ömrü: 6 ay

📝 Açıldıktan sonra hava almayacak şekilde buzdolabında muhafaza edilmelidir

Kars’ın şifalı peyniri olarak bilinen bu lezzet,

sofranızda doğal bir miras gibi yerini alır.