Kağızman Kayısı Kurusu Ekşi 1kg

Kars Kağızman Ekşi Kayısı Kurusu

Kağızman’ın kendine özgü meyve aromasını taşıyan ekşi kayısı kurusu; belirgin mayhoş tadı, doğal koyu rengi ve geleneksel dokusuyla sofralara yöresel bir lezzet kazandırır. Özellikle hoşaf ve komposto yapımında tercih edilen ürün, ekşi tatlardan hoşlananlar için doğal bir atıştırmalık seçeneğidir.

Kağızman’ın Aras Vadisi çevresindeki bahçelerinde yetişen kayısılar özenle toplanır, ikiye açılarak çekirdekleri çıkarılır ve güneşte kurutulur. Kurutma işlemi sonucunda kayısıların aroması yoğunlaşırken kendine özgü ekşi ve mayhoş lezzeti belirginleşir.

İlave şeker, koruyucu ve katkı maddesi içermez. Ürünün açık kahverengiden koyu kahverengiye uzanan renk farklılıkları ile parçalar arasındaki şekil ve büyüklük değişimleri doğal kurutma sürecinden kaynaklanır.

Öne Çıkan Özellikleri

• Kars’ın Kağızman ilçesinden
• Belirgin ekşi ve mayhoş aromalı
• Çekirdeksiz ve parçalı yapı
• Güneşte doğal olarak kurutulmuş
• İlave şeker içermez
• Koruyucu ve katkı maddesi içermez
• Hoşaf ve komposto yapımına uygundur
• Doğrudan atıştırmalık olarak tüketilebilir

Tüketim Önerisi

Tüketmeden önce ürünü bol suyla yıkayınız. Geleneksel kayısı hoşafı ve komposto hazırlayabilir; kek, kurabiye ve farklı tatlı tariflerinde kullanabilir veya ekşi kuru meyve sevenler için doğrudan atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde, ağzı kapalı şekilde muhafaza ediniz. Sıcak havalarda ve paket açıldıktan sonra buzdolabında saklanması tavsiye edilir.