Kars’ın yüksek rakımlı yaylalarında, geleneksel yöntemlerle üretilen ürünlerimiz katkısız ve doğaldır.
Antrikot Pastırma – Özel Seçim Dana Eti
Kars’ın doğal üretim anlayışıyla hazırlanan antrikot pastırma, dana etinin en değerli bölümlerinden biri olan antrikottan üretilir. Mermerimsi yağ yapısı sayesinde klasik pastırmalara göre çok daha yumuşak, aroması yoğun ve lezzeti dengelidir.
Ürünümüz tamamen geleneksel yöntemlerle hazırlanır. Tuzlama, dinlendirme ve kurutma süreçlerinden geçtikten sonra, kendine has aromayı veren doğal çemen kaplaması ile son halini alır.
Katkı maddesi içermez, doğallığını korur.
🔥 Neden Antrikot Pastırma?
🥓 Kullanım Önerileri:
Kahvaltıda yumurta ile, tost ve sandviçlerde ya da şarküteri tabağında direkt tüketebilirsiniz. Isındıkça yağı hafifçe erir ve gerçek lezzetini ortaya çıkarır.
📦 Ürün Özellikleri: