Kars Eski Kaşar 1kg

🧀 Kars Eski Kaşar – 1 KG

Mayısın bereketinden, yaylanın lezzetine… Gerçek eski kaşar burada!

Yüksek rakımlı Kars yaylalarında, yeşilin ve çiçeğin bol olduğu Mayıs, Haziran ve Temmuz aylarında elde edilen kaliteli sütlerle üretilen bu özel eski kaşar, tam yağlı, şirden mayalı ve tok kıvamlı yapısıyla gerçek peynir severlere hitap eder.

Her 1 kg kaşar için ortalama 15–16 litre süt kullanılır. Marketlerdeki yumuşak kaşarlardan farklı olarak sert dokuludur ve yoğun aromalıdır.

Büyük tekerleklerden (12–12.5 kg) dilimlenerek kesilir, vakumlu ambalajla gönderilir.

✨ Öne Çıkan Özellikler:

✅ Tam yağlı – yoğun lezzet ve doyuruculuk

✅ Şirden mayasından üretilmiştir

✅ Yumuşak kıvamlı değildir – tok yapılıdır

✅ En az 6 ay olgunlaştırılmıştır

✅ Tuz oranı dengelidir – fazla tuzlu değildir

✅ Mayıs–Temmuz sütlerinden üretilir

✅ 1 kg vakumlu ambalaj – büyük tekerlekten dilimlenmiştir

🍽️ Tüketim Önerileri:

– Kahvaltılarda dilimleyerek

– Tost, fırın yemekleri ve peynir tabaklarında

– Çay, şarap ya da meyve eşlikçisi olarak

– Hediye veya özel sofralar için

📦 Vakumlu ambalaj – tazeliği korur

🧊 Soğuk zincirle Türkiye’nin her yerine gönderim

🌡️ 2–4°C’de muhafaza edilmelidir

🕒 Raf ömrü: 6 ay (uygun koşullarda)

🔔 Öneri: Vakum ambalaj açıldıktan sonra, peynirin küflenmesini önlemek için:

– Temiz bir peynirkâğıdı veya yağlı kâğıda sararak

– Hava almayan cam kapta

– Buzdolabının peynir bölmesinde muhafaza ediniz

Plastik poşette saklamak yerine bu yöntemlerle hem lezzet hem raf ömrü korunur.