🧀 Kars Eski Kaşar – 1 KG
Mayısın bereketinden, yaylanın lezzetine… Gerçek eski kaşar burada!
Yüksek rakımlı Kars yaylalarında, yeşilin ve çiçeğin bol olduğu Mayıs, Haziran ve Temmuz aylarında elde edilen kaliteli sütlerle üretilen bu özel eski kaşar, tam yağlı, şirden mayalı ve tok kıvamlı yapısıyla gerçek peynir severlere hitap eder.
Her 1 kg kaşar için ortalama 15–16 litre süt kullanılır. Marketlerdeki yumuşak kaşarlardan farklı olarak sert dokuludur ve yoğun aromalıdır.
Büyük tekerleklerden (12–12.5 kg) dilimlenerek kesilir, vakumlu ambalajla gönderilir.
✨ Öne Çıkan Özellikler:
✅ Tam yağlı – yoğun lezzet ve doyuruculuk
✅ Şirden mayasından üretilmiştir
✅ Yumuşak kıvamlı değildir – tok yapılıdır
✅ En az 6 ay olgunlaştırılmıştır
✅ Tuz oranı dengelidir – fazla tuzlu değildir
✅ Mayıs–Temmuz sütlerinden üretilir
✅ 1 kg vakumlu ambalaj – büyük tekerlekten dilimlenmiştir
🍽️ Tüketim Önerileri:
Devamını Göster