Kars’ın yüksek rakımlı yaylalarında, geleneksel yöntemlerle üretilen ürünlerimiz katkısız ve doğaldır.
Eski kaşar peyniri tekerlek 3–3,2 kg, Kars’ın yüksek rakımlı yaylalarından elde edilen doğal sütlerden, geleneksel şirden mayası kullanılarak üretilir ve uzun süre olgunlaştırılarak hazırlanır. Doğal mayalama süreci sayesinde sert yapısı, yoğun aroması ve karakteristik eski kaşar tadı ortaya çıkar.
Aylarca dinlendirilerek olgunlaştırılan şirden mayalı eski kaşar peyniri, orta boy tekerlek formu sayesinde hem ev kullanımı hem de işletmeler için ideal bir gramaj sunar. Dilimlemeye ve rendelemeye uygun yapısıyla kahvaltılarda, tostlarda, makarnalarda, böreklerde ve sıcak yemeklerde güçlü bir lezzet sağlar.
Kars yaylalarından elde edilen doğal sütlerle üretilir
Geleneksel şirden mayası ile hazırlanır
Uzun süre olgunlaştırılmış gerçek eski kaşar peyniri
Sert dokulu, yoğun ve kalıcı aromaya sahiptir
3–3,2 kg tekerlek formu ile pratik ve ekonomik kullanım
Kars Peynircilik güvencesiyle sunulan şirden mayalı eski kaşar peyniri tekerlek 3–3,2 kg, doğal üretim, yoğun lezzet ve geleneksel kaşar tadını bir arada arayanlar için ideal bir tercihtir. Gerçek eski kaşar lezzetini sofranıza taşımak için hemen sepetinize ekleyin.