Kars’ın yüksek rakımlı yaylalarında, geleneksel yöntemlerle üretilen ürünlerimiz katkısız ve doğaldır.
6 Ay Olgunlaştırılmış Eski Kaşar Peyniri – Şirden Mayalı, Gerçek Kars Lezzeti
Geleneksel yöntemlerle hazırlanan 6 Ay Olgunlaştırılmış Eski Kaşar Peyniri, tam yağlı süt ve şirden mayası kullanılarak üretilir. En az 6 ay boyunca özenle olgunlaştırılan bu özel peynir, kendine has tok kıvamı, dengeli aroması ve damakta kalıcı lezzeti ile gerçek eski kaşar deneyimi sunar.
Uzun dinlenme süreci sayesinde aroması oturmuş, kıvamı ise market kaşarlarından tamamen farklı, daha sert ve tok bir yapı kazanmıştır. Kesildiği anda kendini belli eden dokusu ve doğal lezzetiyle kahvaltı sofralarında, tostlarda ve peynir tabaklarında keyifle tüketilir.
Şirden mayası ile üretilmiş olması, ürüne hem geleneksel lezzet karakterini hem de gerçek kaşar dokusunu kazandırır. Tam yağlı yapısı sayesinde her dilimde yoğun süt lezzeti ve dengeli eski kaşar aroması hissedilir.
Ürün Özellikleri
• Şirden mayası ile üretilmiştir
• En az 6 ay olgunlaştırılmıştır
• Tam yağlı
• Tok ve gerçek eski kaşar kıvamı
• Dengeli ve yoğun aroma
• Kahvaltı ve tostlar için ideal
Gerçek Kars kaşar lezzetini, geleneksel yöntemler ve şirden mayası ile hazırlanmış özel bir aromada arayanlar için 6 Ay Olgunlaştırılmış Eski Kaşar Peyniri ideal bir tercihtir.